ভৌত ও রাসায়নিক পরিবর্তন, সমীকরণ সমতা এবং বিক্রিয়ার প্রকারভেদ।
↔ পুরো চিত্র দেখতে পাশে সোয়াইপ করো
ভৌত পরিবর্তনে নতুন পদার্থ তৈরি হয় না এবং পরিবর্তন সাধারণত উভমুখী (বরফ গলা, লবণ জলে মেশা)। রাসায়নিক পরিবর্তনে নতুন ধর্মযুক্ত এক বা একাধিক নতুন পদার্থ তৈরি হয় এবং তা সাধারণত স্থায়ী (ম্যাগনেসিয়াম পোড়ানো, লোহায় মরচে, রান্না)। চিহ্ন: গ্যাস নির্গমন, অধঃক্ষেপ সৃষ্টি, রঙের পরিবর্তন, তাপ বা আলো নির্গমন।
ভৌত না রাসায়নিক পরিবর্তন: (a) জল ফোটা, (b) লোহায় মরচে, (c) কাগজ পোড়া, (d) চিনি জলে গলা।
(a) ভৌত। (b) রাসায়নিক। (c) রাসায়নিক। (d) ভৌত।
মোমবাতি জ্বলার সময় কোন কোন পরিবর্তন ঘটে?
মোম গলা ভৌত পরিবর্তন; মোমের বাষ্প পুড়ে CO₂ ও জল হওয়া রাসায়নিক পরিবর্তন।
অধঃক্ষেপ কাকে বলে?
দুটি দ্রবণের বিক্রিয়ায় সৃষ্ট অদ্রাব্য কঠিন পদার্থ।
রাসায়নিক সমীকরণে বামে বিক্রিয়ক এবং ডানে উৎপাদ লেখা হয়। ভরের সংরক্ষণ সূত্র অনুযায়ী বিক্রিয়ার আগে ও পরে প্রতিটি মৌলের পরমাণুসংখ্যা সমান থাকতে হয়, তাই সমীকরণের আগে সহগ বসিয়ে সমতা করা হয় (সংকেতের ছোট সংখ্যা বদলানো যায় না)। ধাপ: সঠিক সংকেত লেখা, দুই পক্ষে পরমাণু গোনা, একটি একটি মৌলের জন্য সহগ বসানো, আবার মিলিয়ে দেখা।
Fe + O₂ → Fe₂O₃ সমীকরণটি সমতা করো।
4Fe + 3O₂ → 2Fe₂O₃। মিলিয়ে দেখি: Fe 4 = 4, O 6 = 6।
2H₂ + O₂ → 2H₂O সমীকরণে ভরের সংরক্ষণ দেখাও (H = 1, O = 16)।
বামে 2 × 2 + 32 = 36 g; ডানে 2 × 18 = 36 g। দুটি সমান।
H₂O₂ লিখে জলের সংকেত সমতা করা যায় না কেন?
সংকেতের সংখ্যা বদলালে পদার্থই বদলে যায় (H₂O₂ হাইড্রোজেন পার-অক্সাইড); শুধু সহগ বদলানো যায়।
সংযোগ বিক্রিয়া: দুই বা বেশি পদার্থ মিলে একটি পদার্থ (2Mg + O₂ → 2MgO)। বিয়োজন বিক্রিয়া: একটি পদার্থ ভেঙে সরল পদার্থ (CaCO₃ → CaO + CO₂)। প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া: বেশি সক্রিয় মৌল যৌগ থেকে কম সক্রিয় মৌলকে সরিয়ে নেয় (Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu)। দ্বিবিয়োজন বিক্রিয়া: দুটি যৌগ আয়ন বিনিময় করে (AgNO₃ + NaCl → AgCl↓ + NaNO₃)। আপেক্ষিক আণবিক ভর = সংকেতের সব পরমাণুর ভরের যোগফল।
আপেক্ষিক আণবিক ভর নির্ণয় করো: H₂O, CO₂, CaCO₃ (H = 1, C = 12, O = 16, Ca = 40)।
H₂O = 2 + 16 = 18; CO₂ = 12 + 32 = 44; CaCO₃ = 40 + 12 + 48 = 100।
100 g CaCO₃ গরম করলে 56 g CaO পাওয়া যায়। কত g CO₂ নির্গত হবে?
100 − 56 = 44 g।
বিক্রিয়াটির প্রকার লেখো: (a) Zn + H₂SO₄ → ZnSO₄ + H₂, (b) HCl + NaOH → NaCl + H₂O।
(a) প্রতিস্থাপন। (b) দ্বিবিয়োজন (প্রশমন)।
1. দুটি ভৌত পরিবর্তনের উদাহরণ দাও।
2. রাসায়নিক পরিবর্তনের তিনটি চিহ্ন লেখো।
3. ভরের সংরক্ষণ সূত্র লেখো।
4. H₂ + N₂ → NH₃ সমীকরণটি সমতা করো।
5. Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu কোন প্রকার বিক্রিয়া?
6. Na₂CO₃-এর আপেক্ষিক আণবিক ভর কত (Na = 23, C = 12, O = 16)?
7. CaCO₃-এ ক্যালশিয়ামের শতকরা পরিমাণ কত?
8. 2Mg + O₂ → 2MgO বিক্রিয়ায় 12 g Mg থেকে কত g MgO পাওয়া যাবে? (ভরের অনুপাত 48 : 80)
9. জলে H ও O-এর শতকরা ভর কত?
10. অধঃক্ষেপণ বিক্রিয়া কাকে বলে?